ゆういち
おうち時間
こんにちは^ ^肥後です
まだまだ世間はコロナ禍で不便な生活を余儀なくされる方もいらっしゃると思いますが、なんとか乗り切りましょう。
そんな私も休日は自宅で過ごす機会がふえて^^;お菓子作りにチャレンジしましたᕦ(ò_óˇ)ᕤ
チョコバナナケーキを作ります^_^
★材料
板チョコ2枚、卵３個、バナナ３本、オレオクッキー一袋、グラニュー糖スティック６本、無塩バター少々
★作業工程
①板チョコを細かくしてレンジで溶かします。無塩バターも少量溶かします。卵の卵黄をチョコとバターに合わせてよく混ぜます。
②バナナ１本を細かくみじん切りにします。オレオクッキーをビニール袋に入れて適当に砕きます。
③卵の白身にグラニュー糖４本ぐらい入れてメレンゲを作ります。
①と②のバナナを混ぜます。
そこに③を3回に分けて混ぜます。最後に②のオレオを混ぜます。
バナナ２本を２ミリぐらいにスライスします。皮を少し残して切るとバラバラにならないのでオススメです。
炊飯器の底に無塩バターを少し塗ります。その上にグラニュー糖をまんべんなくまぶします。その上にスライスしたバナナを並べます。
最後に①②③を混ぜた物を流し入れます。
炊飯器の炊飯スイッチを押して完成でーす！
見た目の判断は皆さまにお任せしますが(^_^;)美味しくいただきました。
コロナ終息願いつつ、皆さまもおうち時間お楽しみください。
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