こんにちわ😊肥後です😊

暑い日が続きますが皆様いかがお過ごしでしょうか？

熱中症には十分にご注意なさって下さい。

 先日、お客様から

巨大キュウリ🥒をいただきました🙏のでお漬物にしてみました。

 夏バテ防止のキュウリ😊

なかなか美味しくできたので

簡単ピリ辛キュウリのレシピを載せてみました。目指せ！速水もこみちさん！は程遠いですが…（笑）😂

 まずキュウリの皮を適当に剥いて、容器に収まる大きさに切ります

容器に切ったキュウリを詰めカンタン酢をヒタヒタになるぐらいに注ぎ、鷹の爪を適当に入れるだけです。

冷蔵庫で冷やして完成です！
鷹の爪を多めにいれましたがお好みでどうぞ^^*ビールにぴったり🍻

大きなキュウリ🥒だったので沢山出来ました😊瑞々しくてとっても美味しかったです🙏🏻

 😙💡夏バテ防止・夏血栓・ダイエット・美白効果に効果的なキュウリの成分・効果を少し調べてみました😊

・ベータカロチン
この成分はきゅうりの緑の皮に含まれています。

ガン予防

成長促進効果

免疫機能維持効果

美肌効果

 ・カリウム

高血圧予防

利尿作用

むくみ解消

 ・シトルリン

血管拡張作用

キュウリにはソラレンが含まれているので、紫外線にたくさんあたる日には注意が必要のようです。

ご参考までに
https://kea777.xyz/soraren/